Archivos de Categoría: noticias

Carnes secretas: descubre cu√°les son los mejores cortes del cerdo Duroc

Carnes secretas: descubre cu√°les son los mejores cortes del cerdo Duroc

En Espa√Īa nos enorgullecemos de lo bien que tratamos a nuestros cerdos, aliment√°ndolos con lo que m√°s les gusta para que su carne sea la m√°s sabrosa que se puede encontrar. Dice el refr√°n que del cerdo, hasta los andares, porque de la cabeza al rabo del cochino, todo se aprovecha. Sobre todo si hablamos […]

La Venta Tabanera apuesta por la salud de nuestros consumidores

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La Venta Tabanera, en su esfuerzo constante de mejorar d√≠a a d√≠a, se adhiri√≥ en el a√Īo 2018 al compromiso de reformulaci√≥n de productos (https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/DOSSIER_PLAN_2020.pdf) firmado entre la Asociaci√≥n Nacional de Industrias de la Carne de Espa√Īa (ANICE) y la Agencia Espa√Īola de Seguridad Alimentaria y Nutrici√≥n (AESAN), cuyo objetivo es la reducci√≥n del contenido […]

Los mejores chorizos de Espa√Īa 2021

Chorizo de Cantimpalos

Aqu√≠ os dejamos este maravilloso art√≠culo desarrollado por: GASTROMADRID 23.02.21 Juli√°n Acebes Desde nuestros bocatas de la infancia hasta los aperitivos de los domingos, pasando por la guarnici√≥n de una pasta al horno o unos guisantes salteados, el¬†chorizo tiene esa versatilidad que nos enamora. Se ha utilizado para calificar a las personas amigas de lo […]

El Arcón РAlimentos de Segovia РLa Venta Tabanera

EL ARC√ďN - LA VENTA TABANERA

En el Arc√≥n de esta semana continuamos la ronda por el sector agroalimentario en las provincias de la regi√≥n. En esta ocasi√≥n, la protagonista ser√° Segovia. Nos desplazamos a Pedraza de la Sierra, un punto neutral de la geograf√≠a segoviana. Desde aqu√≠ charlaremos y conoceremos la actividad de los colectivos profesionales amparados por la marca […]

La Venta Tabanera – Mejor Tienda 2020

Tienda La Venta Tabanera

La tienda de La Venta Tabanera de Tabanera la Luenga ha sido galardonada con el premio a la mejor tienda de Segovia de 2020, otorgado por la Junta de Castilla y Le√≥n en los 13os premios de comercio tradicional de Castilla y Le√≥n 2020. Queremos dar las gracias a todos nuestros clientes por hacernos mejorar […]

La mujer en la ganadería

mujeres en la ganaderia la venta tabanera

La ley 35/2011 dict√≥ que aquellas explotaciones ganaderas gestionadas por una unidad familiar son propiedad a partes iguales entre el hombre y la mujer. ¬† Este fue un paso importante para el cambio, paralelo a tantos otros. Porque en la ganader√≠a como en otros muchos sectores, la mujer ha quedado en el pasado relegada a […]

Gran Parrillada 25 aniversario

gran parrillada 25 aniversario La Venta Tabanera

Este a√Īo, la gran parrillada ha sido un poco m√°s especial, y no por hacerla con productos diferentes, o con gente diferente, o en otro lugar, no. Este a√Īo es especial porque con los productos de siempre, donde siempre, en Tabanera la Luenga, y sobretodo, con vosotros, los de siempre, hemos cumplido 25 a√Īos.   […]

Cantimpalos, nuestro chorizo

La Venta Tabanera familia Chorizo de Cantimpalos 25 a√Īos

¬ŅAlguna vez te has preguntado qu√© representan las siglas IGP que acompa√Īan a nuestro Chorizo de Cantimpalos? IGP (Indicaci√≥n Geogr√°fica Protegida) es un distintivo utilizado para designar un producto agr√≠cola, alimenticio o de otra √≠ndole, que posee un origen geogr√°fico determinado y cuya calidad y/o reputaci√≥n se debe a dicho lugar de origen. El chorizo […]

¡Feliz día del padre!

Los peques hacen regalos (normalmente manualidades) por el d√≠a del padre, hace mucha ilusi√≥n, pero… ¬ŅY si adem√°s la tem√°tica es lo que m√°s le gusta en el mundo? Nos olvidamos de las corbatas coloreadas y las cambiamos por corbatas imprimibles con estampados de chorizo de Cantimpalos, lomo y jam√≥n. Y para el d√≠a de […]

La familia de La Venta Tabanera

La Venta Tabanera familia chacinera 25 a√Īos

¬ŅQu√© hace que un jam√≥n est√© bueno? ¬ŅPor qu√© nuestro chorizo de Cantimpalos es especial? Son muchos los factores que intervienen a la hora de conseguir productos de la m√°s alta calidad, a la altura de las exigencias de nuestros clientes: la selecci√≥n de la materia prima, las recetas, los procesos‚Ķ pero si hay algo […]

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