Archivos de Categoría: Blog

¡Nueva videoreceta! Ensalada de lentejas y lengua de cerdo

video receta La Venta Tabanera ensalada lentejas lengua de cerdo

Con motivo de nuestro 25 aniversario, queremos acercaros aún más nuestras recetas. De la mano del restaurante La Postal y La 8 de Segovia os mostramos cómo realizar este delicioso plato con alguno de nuestros productos. La receta de hoy es: Ensalada de lentejas y lengua de cerdo en vinagreta y ralladura de foie fresco. […]

Las videorecetas de La Venta Tabanera

Las recetas de la Venta Tabanera

Con motivo de nuestro 25 aniversario, queremos acercaros aún más nuestras recetas. De la mano del restaurante La Postal y La 8 de Segovia os mostramos cómo realizar dos elaboraciones muy distintas y muy sabrosas con alguno de nuestros productos. La primera receta de hoy es: Hamburguesa de falso solomillo de cerdo con salsa de […]

La mujer en la ganadería

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La ley 35/2011 dictó que aquellas explotaciones ganaderas gestionadas por una unidad familiar son propiedad a partes iguales entre el hombre y la mujer.   Este fue un paso importante para el cambio, paralelo a tantos otros. Porque en la ganadería como en otros muchos sectores, la mujer ha quedado en el pasado relegada a […]

Gran Parrillada 25 aniversario

gran parrillada 25 aniversario La Venta Tabanera

Este año, la gran parrillada ha sido un poco más especial, y no por hacerla con productos diferentes, o con gente diferente, o en otro lugar, no. Este año es especial porque con los productos de siempre, donde siempre, en Tabanera la Luenga, y sobretodo, con vosotros, los de siempre, hemos cumplido 25 años.   […]

Cantimpalos, nuestro chorizo

La Venta Tabanera familia Chorizo de Cantimpalos 25 años

¿Alguna vez te has preguntado qué representan las siglas IGP que acompañan a nuestro Chorizo de Cantimpalos? IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un distintivo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otra índole, que posee un origen geográfico determinado y cuya calidad y/o reputación se debe a dicho lugar de origen. El chorizo […]

¡Feliz día del padre!

Los peques hacen regalos (normalmente manualidades) por el día del padre, hace mucha ilusión, pero… ¿Y si además la temática es lo que más le gusta en el mundo? Nos olvidamos de las corbatas coloreadas y las cambiamos por corbatas imprimibles con estampados de chorizo de Cantimpalos, lomo y jamón. Y para el día de […]

La familia de La Venta Tabanera

La Venta Tabanera familia chacinera 25 años

¿Qué hace que un jamón esté bueno? ¿Por qué nuestro chorizo de Cantimpalos es especial? Son muchos los factores que intervienen a la hora de conseguir productos de la más alta calidad, a la altura de las exigencias de nuestros clientes: la selección de la materia prima, las recetas, los procesos… pero si hay algo […]

¡Visita La Venta Tabanera!

¿Te gustaría conocer cómo trabajamos? Entonces sigue leyendo. Te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de una visita guiada por nuestras instalaciones con una duración aproximada de 30 minutos y en la que os proporcionaremos una bata, gorro y patucos para recorrer nuestra fábrica. Al final del recorrido tendréis la oportunidad de degustar algunos de nuestros […]

Soy de Pueblo – El concurso

soy de pueblo concurso La Venta Tabanera web

En La Venta Tabanera estamos muy orgullosos de ser de pueblo. La vida en los pueblos, las tradiciones, el saber hacer las cosas, la alegría… EL SABOR. ¿Te sientes igual? ¡Pues es el momento de demostrarlo! Tenemos un concurso en el que podrás mostrar tu creatividad y tu pasión por tu pueblo. ¿Cómo? Es muy […]

Sabías que… Melón con Jamón

Melón Con Jamón La Venta Tabanera

El melón con jamón es una especialidad típica de la comida española muy común durante los meses de primavera o verano por su frescura y contraste de sabores. Es un plato tan conocido que en Francia se denominó “Melón a la Española” (nombre que sigue vigente en la actualidad). Aunque pueda pensarse que es una […]

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