Archivos de Categoría: Sabías que…

Cantimpalos, nuestro chorizo

La Venta Tabanera familia Chorizo de Cantimpalos 25 años

¿Alguna vez te has preguntado qué representan las siglas IGP que acompañan a nuestro Chorizo de Cantimpalos? IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un distintivo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otra índole, que posee un origen geográfico determinado y cuya calidad y/o reputación se debe a dicho lugar de origen. El chorizo […]

¡Visita La Venta Tabanera!

¿Te gustaría conocer cómo trabajamos? Entonces sigue leyendo. Te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de una visita guiada por nuestras instalaciones con una duración aproximada de 30 minutos y en la que os proporcionaremos una bata, gorro y patucos para recorrer nuestra fábrica. Al final del recorrido tendréis la oportunidad de degustar algunos de nuestros […]

Sabías que… Melón con Jamón

Melón Con Jamón La Venta Tabanera

El melón con jamón es una especialidad típica de la comida española muy común durante los meses de primavera o verano por su frescura y contraste de sabores. Es un plato tan conocido que en Francia se denominó “Melón a la Española” (nombre que sigue vigente en la actualidad). Aunque pueda pensarse que es una […]

Sabías que… Conserva de orza

Conserva de Orza Productos de la Olla

Desde tiempos inmemoriales, la carne del cerdo, después de las matanzas, se preparaba de manera que se conservase para el resto del año y así poco a poco ir consumiéndola. El método tradicional era cocinarlo en aceite de oliva y guardarlo en ese mismo aceite. Se llamaba conserva de orza porque se guardaba en este […]

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