Los chorizos de La Venta Tabanera constituyen el producto rey de la empresa. Usamos las mejores carnes del cerdo para fabricarlo: paleta y aguja.
Para la gama de sartas dulces y picantes, no se utiliza ningún tipo de conservante, colorante, ni ningún producto químico
La presentación es en forma de sarta, en tripa natural, más fina y con forma de herradura. En esta forma, es protegido por bolsas con gas inerte que conserva el producto durante mucho tiempo en perfectas condiciones.