Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica)

152,50

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, se presenta en pieza entera y con hueso, con un peso aproximado de 9 kg.

¿Por qué comprar el jamón de cebo de campo ibérico (50% raza ibérica) de La Venta Tabanera?

El jamón de cebo de campo ibérico (50% raza ibérica) de La Venta Tabanera procede de los perniles de machos y hembras de raza ibérica que han sido alimentados en explotaciones al aire libre con pienso y con otros recursos naturales como bellotas y pastos.

La principal diferencia con el jamón de cebo ibérico es que el jamón de cebo de campo ibérico procede de cerdos que durante su proceso de engorde se les ha permitido, además, circular al aire libre, alimentándose durante sus periodos de paseo de todos aquellos recursos naturales que fueran encontrando.

El tiempo de curación de los jamones supera los 24 meses. El peso final es de 9 Kg aproximadamente.
El jamón de cebo de campo ibérico (50% raza ibérica) de La Venta Tabanera es un alimento bajo en calorías y con un gran aporte de vitaminas, además de contener un 50 % más de proteínas que las carnes frescas.
Debido a su proceso de curación totalmente artesanal y natural, nuestro jamón es un alimento puro cuya carne no sufre ningún tipo de manipulación.

Más información sobre nuestro jamón de cebo ibérico

Categoría:
CLOSE
CLOSE
0
    0
    CARRITO
    CARRITO VACIOVOLVER