Vino tinto denominación de origen Ribera de Duero, Emilio Moro Finca Resalso 2024.
Botella de 750ml.
Variedad 100% Tempranillo (tinto fino). Vino jóven elaborado con los viñedos más jóvenes.
Cultivado en Finca Resalso, viñedo plantado en 1932, el mismo año que nació Emilio Moro.
Su crianza se realiza en roble francés.
Cata:
CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA
La añada 2024 en Ribera del Duero se caracteriza por vinos excepcionales, fruto de un año exigente que sacó lo mejor de cada viñedo. Una primavera fresca y un verano de contrastes, favorecieron una maduración lenta, aportando a las uvas aromas y sabores concentrados. Una añada de vinos tintos elegantes, de gran equilibrio y profundidad, que destacan por su frescura y una complejidad.
La añada 2024 en Ribera del Duero se caracteriza por vinos excepcionales, fruto de un año exigente que sacó lo mejor de cada viñedo. Una primavera fresca y un verano de contrastes, favorecieron una maduración lenta, aportando a las uvas aromas y sabores concentrados. Una añada de vinos tintos elegantes, de gran equilibrio y profundidad, que destacan por su frescura y una complejidad.
ELABORACIÓN
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para, posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para, posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.
ANÁLISIS DE CATA
De color rojo cereza picota con ribetes violáceos, nariz intensa y expresiva donde prevalecen notas limpias de frutos rojos y negros, moras, arándanos y grosella. En la boca es equilibrado con un tanino pulido y redondo, de postgusto agradable que invita volver a beber.
De color rojo cereza picota con ribetes violáceos, nariz intensa y expresiva donde prevalecen notas limpias de frutos rojos y negros, moras, arándanos y grosella. En la boca es equilibrado con un tanino pulido y redondo, de postgusto agradable que invita volver a beber.