Secreto especiado con cebollitas francesas

Escalopines de presa empanada con avellanas

Lomo fresco de cerdo con guisantes

Arroz caldoso con aguja de cerdo y setas de primavera

Corvina con muselina de ajo

Caracoles guisados con jamón de la Venta Tabanera y chorizo de Cantimpalos

Chuletas de aguja a la lionesa

Torrijas de caramelos de violetas

Bacalao en salsa de almendras y ajos negros (sin gluten)

POTAJE DE CUARESMA CON ESPINACAS Y BACALAO

CREMA DE CEBOLLA CON PICATOSTES

Profiteroles de chorizo de Cantimpalos y queso de oveja

Bacalao a la gallega

Secreto con salsa de curry

STRUDEL DE MANZANA CON PIÑONES PASAS Y AVELLANAS

Chuleta de aguja con salsa de castañas y ciruelas pasas

SALSA DE QUESO AZUL PARA CARNES (SIN GLUTEN)

PRESA ENCEBOLLADA AL PEDRO XIMENEZ

MUSLOS DE POLLO CON CHORIZO PICANTE Y VERDURAS

EMPANADILLAS PAVO ASADO SOBRANTE CON AGUACATE Y MAIZ

AMARGUILLOS NAVIDEÑOS (Sin gluten)

RAPE EMPIÑONADO

PAN DE HIGOS

MANILLAS DE LECHAZO CON PATATAS

Coulant de turrón

Tatín de manzana y foie gras de pato

Quiche de chorizo de Cantimpalos y queso de oveja

Flores de calabaza en tempura rellenas de jamón y crema de queso

Filetes de lomo con castañas y boletus

Alubias pintas con oreja, rabo y chorizo

Costillas de cerdo guisadas con niscalos

Lomo de cerdo encebollado al vermut con piñones

Salchichas al verdejo

Tallarines con panceta, cebolla y Torta del Casar

Pastel de patata con picadillo de chorizo

Salsa de tomate frito

Ensalada de quinoa con vinagreta de limon

Lomo de cerdo en salsa con pasas y piñones

Arroz marea negra con bacalao y ali oli

Gazpacho sin gluten

Bonito Escabechado

Caracoles Guisados

Croquetas de jamón y queso

Flamenquines Crujientes

Lomo de cerdo curado a la sal

Huevos a la flamenca con chorizo de cantimpalos y torta de cañarejal

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Pez de cerdo asado

Quiche Lorraine

Coca de anís con piñones

Aguja de cerdo caramelizada

Lomo de cerdo en salsa de verdejo

Hamburguesa con reineta y salsa de yogur

Costillas de cerdo al ajillo (sin gluten)

¡Nueva videoreceta! Manitas de cerdo

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Lombarda navideña con queso de cabra

¡Nueva videoreceta! Solomillo confitado

Solomillo con café de París

Costillas de cerdo guisadas con patatas y setas

¡Nueva videoreceta! Tataki de pez de cerdo con vinagreta de mostaza

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Pluma de cerdo caramelizada

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Falso solomillo de cerdo con kiwis confitados

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Judiones con chorizo de Cantimpalos sin Gluten

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Salchichas al ajillo con champiñones frescos

Zamburiñas rellenas de salmón y gambas con maíz tostado

Lentejas de Tierra de Campos con lagarto de cerdo y boletus

Flan de coco con confitura de granada

Secreto flambeado con Mirin y duquesas de patata

Tartar de jamón con sopa de melón

Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura

Lengua de cerdo empiñonada

Bocadillo de abanico con un toque oriental

Lagarto salteado con Ras el hanout

Secreto con salsa Tahini y cerveza

Costillas de cerdo con patatas

Codillo de cerdo adobado al horno con patatas al tomillo y romero

Garbanzos con costillas

Cup de frutas

Costillas de cerdo escabechadas con ciruelas pasas y orejones

Fideuá con lomo de cerdo y rape

Chuletas de aguja en salsa de sidra y mostaza

Pez de cerdo con guisantes

Crema de arroz con leche en texturas

Buñuelos de bacalao con alioli de ajo negro

Abanico empanado con avellanas y ensalada de queso de cabra

Filetes de pez de cerdo a la naranja (sin gluten)

Bocadillo de abanico con un toque oriental

Rollitos de pluma rellenos de algas y queso de cabra con pimientos de Padrón

Empanadillas de picadillo y huevo

Falso solomillo al horno con crema de champiñones, manzanas y uvas

Arroz con abanico y habas tiernas

Palominos o pichones a la antigua

Pez de cerdo al horno

Hígado de cerdo encebollado (sin gluten)

Chichurro de dos morcillas de Zaratán con pasas, piñones de Pedrajas y miel de los montes Torozos

Carrillera de cerdo al vino tinto

Presa al horno con cebollitas francesas

Solomillo Wellington

Abanico con crema de queso de Valdeón

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Arroz cremoso con abanico y jamón

Adaptación del Roscón de Reyes a cóctel refrescante

Piña asada con ron y especias

Falso solomillo relleno con cremoso de patata violeta

Costillas de cerdo con patatas y níscalos

Pluma con foie y boletus

Garbanzos con picadillo

Falso solomillo de cerdo agridulce

Manitas de cerdo rellenas de foie y melocotón con salsa PX

Medallones de solomillo con salsa Boletus

Lagarto con cuscus y ajetes

Costillas de cerdo con arroz, setas y castañas

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Abanico con salsa de yogur y dátiles

Salchichas a la sidra con patatas especiadas

Hamburguesa gourmet de manitas

Chop Suey de Presa de Cerdo

Secreto Caramelizado

Crema fría de Melón y Mango con escamas de Jamón Ibérico

Cestitos de Brécol rellenos de Jamón y Quesos

Tapa de Croqueta con Jamón Duroc

Tapa de Patatas fritas Huevo y Jamón

Alcachofas con Jamón

Arroz con Carne y Chorizo de Cantimpalos

Ensalada de arroz de verano

Arroz fácil Mar y Montaña

Arroz Cremoso con Secreto

Pez de Cerdo Asado al Horno con Manzanas Rellenas

Caprichos de cerdo escabechados

Pluma a la Parrilla con Patatas Asadas y Salsa de Cereza

Arroz con Gurumelos y secreto

Costillar de Cerdo a la Miel de Trufa

Manos de Cerdo en Salsa

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Papada de Cerdo con Pure de Coliflor y Microensalada

Tortilla Castellano-Leonesa

Nachos con Chorizo de Cantimpalos y Queso Azul

Arroz con Carne y Chorizo de Cantimpalos

Pollo en Salsa con Chorizo de Cantimpalos

Manitas de Cerdo Adobadas al Horno

Chuletas de Cerdo a la Manzana

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Estofado de Costilla de Cerdo Duroc con Alcachofas

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