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recetas

Hummus de garbanzos sobrantes con torreznos de Segovia y crudites de verduras
30
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Mousse de polvorones y turrón de chocolate sobrantes
24
Ene
Pieles de verduras en tempura
17
Ene
Pasta orzo con chipirones en su tinta y ali-oli
09
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Roscón de reyes
03
Ene
Arroz con leche cremoso

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09
Nov
Mollejas de lechazo con boletus
09
Nov
Fideua de picadillo
09
Nov
Corvina sobre salsa de zamburiñas (sin gluten)
09
Nov
Garbanzos con callos de bacalao
09
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Ensalada otoñal con boletus, granada, membrillo y queso
09
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Helado frito con sirope de arce
09
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Chuletas de cerdo con panko y salsa tonkatsu
09
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Calabacines rellenos de picadillo
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14
Sep
Brocheta de pluma de cerdo en adobo para barbacoa
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06
Sep
CANGREJOS-DE-RIO-ESCABECHADOS
Cangrejos de rio escabechados
05
Jul
TABULE-DE-QUINOA-REAL-CON-SARDINA-AHUMADA-Y-PIÑONES-DE-PEDRAJAS-
Tabulé de quinoa real con sardina ahumada y piñones de pedrajas

1 Comment

15
Jun
Huevos-nube-con-chorizo-de-Cantimpalos
Huevos nube con chorizo de Cantimpalos
08
Jun
PICHONES-ESCABECHADOS
Pichones de tierra de campos escabechados
01
Jun
Pies de cerdo con tacos de jamón en salsa roja
25
May
Secreto-especiado-con-cebollitas-Francesas
Secreto especiado con cebollitas francesas
18
May
Presa-empanada-con-avellanas
Escalopines de presa empanada con avellanas
11
May
Lomo-de-cerdo-con-guisantes
Lomo fresco de cerdo con guisantes
04
May
ARROZ-CALDOSO-CON-AGUJA-DE-CERDO-Y-SETAS-DE-PRIMAVERA
Arroz caldoso con aguja de cerdo y setas de primavera
27
Abr
Corvina-con-muselina-de-ajos
Corvina con muselina de ajo
20
Abr
CARACOLES
Caracoles guisados con jamón de la Venta Tabanera y chorizo de Cantimpalos
13
Abr
AGUJA-DE-CERDO-LIONESa
Chuletas de aguja a la lionesa
06
Abr
Torrijas-de-violetas
Torrijas de caramelos de violetas
30
Mar
Bacalo-en-salsa-para-celiacos
Bacalao en salsa de almendras y ajos negros (sin gluten)
23
Mar
POTAJE-DE-CUARESMA
POTAJE DE CUARESMA CON ESPINACAS Y BACALAO
15
Mar
crema-de-cebolla
CREMA DE CEBOLLA CON PICATOSTES
09
Mar
Profiteroles-de-chorizo-y-queso-de-oveja
Profiteroles de chorizo de Cantimpalos y queso de oveja
02
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BACALAO-A-LA-GALLEGA
Bacalao a la gallega
23
Feb
SECRETO-DE-CERDO-AL-CURRY
Secreto con salsa de curry
16
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Strudel-de-manzana
STRUDEL DE MANZANA CON PIÑONES PASAS Y AVELLANAS
09
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Chuleta-de-aguja-con-salasa-de-castañas-y-ciruelas-pasas
Chuleta de aguja con salsa de castañas y ciruelas pasas
02
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SALSA DE QUESO AZUL PARA CARNES (SIN GLUTEN)
26
Ene
PresaEncebollada
PRESA ENCEBOLLADA AL PEDRO XIMENEZ
19
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Muslos-de-pollo-con-chorizo-picante
MUSLOS DE POLLO CON CHORIZO PICANTE Y VERDURAS
12
Ene
EMPANADILLAS PAVO ASADO SOBRANTE CON AGUACATE Y MAIZ
05
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AmarguillosNavideños
AMARGUILLOS NAVIDEÑOS (Sin gluten)
29
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RapeEmpiñonado
RAPE EMPIÑONADO
22
Dic
PanDeHigos
PAN DE HIGOS
15
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MANILLAS DE LECHAZO CON PATATAS
08
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Coulant de turron de Jijona
Coulant de turrón
24
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Tatin de manzana y foie
Tatín de manzana y foie gras de pato
17
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Quiche de Choirzo de Cantimpalos y queso de oveja
Quiche de chorizo de Cantimpalos y queso de oveja
09
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Flores de Calabaza
Flores de calabaza en tempura rellenas de jamón y crema de queso
02
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header Receta 26102021
Filetes de lomo con castañas y boletus
26
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Alubias pintas con oreja, rabo y chorizo
19
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Costillas De Cerdo Con Niscalos
Costillas de cerdo guisadas con niscalos
13
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Lomo Encebollado
Lomo de cerdo encebollado al vermut con piñones
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Salchichas al verdejo
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header Receta 20092021
Tallarines con panceta, cebolla y Torta del Casar
21
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Pastel de patata con picadillo de chorizo
14
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Salsa de tomate frito
08
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Ensalada de quinoa con vinagreta de limon
30
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Lomo de cerdo en salsa con pasas y piñones
23
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Arroz marea negra con bacalao y ali oli
17
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Gazpacho sin Gluten
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Bonito Escabechado
01
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Caracoles Guisados
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header Receta 19052021
Croquetas de jamón y queso
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Flamenquines Crujientes
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04
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coca De Anís con Piñones
Coca de anís con piñones
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15
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Hamburguesa con reineta y salsa de yogur
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Costillas de cerdo al ajillo (sin gluten)
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09
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hotel san antonio el real video receta la venta tabanera solomillo boletus
¡Nueva videoreceta! Solomillo con boletus
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Lombarda navideña con queso de cabra
Lombarda navideña con queso de cabra
18
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Las Recetas de la Venta Tabanera, Solomillo Restaurante El Bernardino
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16
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Solomillo con café de París
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Costillas de cerdo guisadas con patatas y setas
Costillas de cerdo guisadas con patatas y setas
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tataki de pez de cerdo receta La Venta Tabanera Segovia
¡Nueva videoreceta! Tataki de pez de cerdo con vinagreta de mostaza
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PLUMA-DE-CERDO-CARAMELIZADA
Pluma de cerdo caramelizada
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Alubias blancas con picadillo y setas
20
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Falso solomillo de cerdo con kiwis confitados
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¡Nueva videoreceta! Taco crujiente de solomillo
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presa iberica receta restaurante jose maria la venta tabanera
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Rolls de salchicha crujiente
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¡Nueva videoreceta! Ensalada de lentejas y lengua de cerdo
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Receta 30 octubre JUDIONES CON CHORIZO DE CANTIMPALOS (Receta rápida y sin gluten)
Judiones con chorizo de Cantimpalos sin Gluten
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Las videorecetas de La Venta Tabanera
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Receta 23 octubre SALCHICHAS AL AJILLO CON CHAMPIÑONES FRESCOS
Salchichas al ajillo con champiñones frescos
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Receta 16 octure ZAMBURIÑAS RELLENAS DE SALMON Y GAMBAS CON MAIZ TOSTADO
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Receta 9 octubre LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS CON LAGARTO DE CERDO Y BOLETUS
Lentejas de Tierra de Campos con lagarto de cerdo y boletus
09
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Receta 2 de octubre Flan de coco con confitura de granada
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Receta 18 septiembre SECRETO FLAMBEADO CON MIRIN Y DUQUESAS DE PATATAS
Secreto flambeado con Mirin y duquesas de patata
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Receta 11 septiembre TARTAR DE JAMON CON SOPA DE MELÓN
Tartar de jamón con sopa de melón
11
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receta 28 de agosto Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura
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receta 21 de agosto Lengua de cerdo empiñonada
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receta 14 de agosto Bocadillo de abanico con un toque oriental
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receta 7 de agosto Lagarto salteado con Ras el hanout
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receta 31 de julio secreto salsa tahini y cerveza
Secreto con salsa Tahini y cerveza
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Costillas de cerdo con patatas receta 17 julio
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codillo cerdo adobado patatas 11 julio 2019
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febrero receta 6 garbanzos costillas cerdo duroc blanco
Garbanzos con costillas
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Receta Cup de frutas
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RECETA COSTILLAS DE CERDO ESCABECHADAS CON CIRUELAS PASAS Y OREJONES copy
Costillas de cerdo escabechadas con ciruelas pasas y orejones
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RECETA FIDEUÁ CON LOMO DE CERDO Y RAPE
Fideuá con lomo de cerdo y rape
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Receta CHULETAS DE AGUJA EN SALSA DE SIDRA Y MOSTAZA
Chuletas de aguja en salsa de sidra y mostaza
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receta 29 PEZ DE CERDO CON GUISANTES
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receta 22 CREMA DE ARROZ CON LECHE EN TEXTURAS
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Receta 15 BUÑUELOS DE BACALAO CON ALIOLI DE AJO NEGRO
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Receta ABANICO EMPANADO CON AVELLANAS Y ENSALADA DE QUESO DE CABRA
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Filetes de pez de cerdo a la naranja (sin gluten)
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Bocadillo de abanico con un toque oriental
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Rollitos de pluma rellenos de algas y queso de cabra con pimientos de Padrón
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27 receta EMPANADILLAS DE PICADILLO Y HUEVO cerdo duroc empanada matanza
Empanadillas de picadillo y huevo
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20 receta marzo FALSO SOLOMILLO AL HORNO CON CREMA DE CHAMPIÑONES MANZANA Y UVAS
Falso solomillo al horno con crema de champiñones, manzanas y uvas
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13 receta marzo ARROZ CON ABANICO Y HABAS TIERNAS
Arroz con abanico y habas tiernas
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receta Palomino pichon marzo
Palominos o pichones a la antigua
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febrero 21 PEZ DE CERDO AL HORNO PLUMA Receta Venta Tabanera
Pez de cerdo al horno
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febrero 14 HIGADO DE CERDO duroc ENCEBOLLADO sin gluten
Hígado de cerdo encebollado (sin gluten)
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febrero 6 chichurro dos morcillas zaratan 2 piñones pedrajas
Chichurro de dos morcillas de Zaratán con pasas, piñones de Pedrajas y miel de los montes Torozos
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febrero receta 13 carrilleras cerdo vino tinto
Carrillera de cerdo al vino tinto
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Presa al horno con cebollitas francesas
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Solomillo Wellington
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enero receta 10 abanico cerdo blanco crema duroc
Abanico con crema de queso de Valdeón

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Arroz cremoso con abanico y jamón
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receta 26 diciembre ADAPTACIÓN DEL ROSCÓN DE REYES A COCKTAIL REFRESCANTE
Adaptación del Roscón de Reyes a cóctel refrescante
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receta 19 diciembre piña ron nata especias nuez macadamia postre
Piña asada con ron y especias
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Falso solomillo relleno con cremoso de patata violeta
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receta 5 diciembre costilla cerdo niscalos setas navidad
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28 noviembre receta tabanera pluma cerdo foie boletus
Pluma con foie y boletus
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21 noviembre receta tabanera garbanzos picadillo cerdo
Garbanzos con picadillo
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7 noviembre manitas cerdo blanco foie salsa pedro ximenez
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31 octubre medallones solomillo salsa boletus receta tabanera venta recetario cerdo blanco
Medallones de solomillo con salsa Boletus
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Receta 24 octubre lagarto cerdo cuscus curry
Lagarto con cuscus y ajetes
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Costillas de cerdo con arroz, setas y castañas

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Receta 10 octubre Abanico con salsa de yogur y dátiles
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Receta 3 octubre salchichas patatas venta tabanera jesus sanabria
Salchichas a la sidra con patatas especiadas
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Hamburguesa gourmet de manitas
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Crema fria de melon y mango con escamas de jamon
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Cestitos de Brécol rellenos de Jamón y Quesos
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Tapa de Patatas fritas Huevo y Jamón
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Arroz con Carne y Chorizo de Cantimpalos
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Arroz fácil Mar y Montaña
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Arroz Cremoso con Secreto
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Caprichos de cerdo escabechados
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Lomo de Cerdo Relleno
Lomo de cerdo relleno
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Palmeritas de Chorizo
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Chupachups de queso con jamon y nueces
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