Ingredientes para 4 personas 400g de salchichas frescas 400g de ñoquis 4 lonchas de beicon ahumado 2 puerros, solo la parte blanca 4 tomates maduros 2 dientes de ajo 75g de queso rallado 1/2 cucharadita de romero Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Hacemos dos cortes en forma de cruz en la base de […]
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Hamburguesa de cerdo duroc con setas shiitake y salsa big mac
Ingredientes para 2 personas: 2 hamburguesas de cerdo duroc 2 piezas de pan brioche para hamburguesa 2 lonchas de queso cheddar 2 lonchas de beicon ahumado 200g de setas shiitake Sal y pimienta Ingredientes para la salsa Big Mac: 6 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de mostaza ½ cucharada de ajo en polvo ½ cucharadita […]
