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Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), se presenta en pieza entera y con hueso, con un peso aproximado de 8 a 8,5 kg.
El Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) de La Venta Tabanera procede de los perniles de machos y hembras de raza ibérica que han sido alimentados con piensos constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas.
El tiempo de curación de los jamones supera los 24 meses. El peso final es de 8 a 8,5 Kg aproximadamente.
Más información sobre nuestro Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica)
Garantía y Calidad
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El tiempo de curación de los jamones supera los 24 meses. El peso final es de 8 a 8,5 Kg aproximadamente.
| Formato | 1 pieza de aprox. 8,0 a 8,5 Kg. |
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| Más información | El Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) de Venta Tabanera es algo más que un producto gastronómico, es un delicatessen con innumerables virtudes. Las piezas con hueso deben conservarse en lugar fresco y seco, cubriéndolas con un paño para evitar la luz y que se resequen. Piense que el jamón y la paleta siguen “vivos” en su casa madurando hasta su consumo. |
Jamón de cerdo de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), sal común, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331 (iii)). SIN GLUTEN. CERTIFICADO POR CERTIFOOD.
Por 100 gr de producto: Energía (kJ/Kcal): 1367/328. Grasas: 22.3g, de las cuales saturadas: 8.3g, Hidratos de carbono: <0.5g, de los cuales azúcares:<0.5g. Proteínas: 31.9g. Sal: 3.78g