Archivos de Etiquetas: ajetes

Lagarto con cuscus y ajetes

Receta 24 octubre lagarto cerdo cuscus curry

El lagarto es una pieza alargada y estrecha que se encuentra entre el lomo y la costilla “en la columna vertebral del cerdo” Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Cocemos el cuscús siguiendo las instrucciones del fabricante, con agua o caldo. Una vez cocido, escurrimos bien y reservamos. En una sartén a fuego suave  ponemos la […]