Ingredientes para 4 personas: 400g de alubia pinta 500g de chorizo de Cantimpalos 1 oreja de cerdo 1 rabo de cerdo 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón de la Vera 1 cucharada de harina de maíz Aceite de oliva Sal Elaboración: Ponemos a remojo las alubias de 8 […]

