Etiqueta: asado

Ingredientes para 4 personas: 1,200 kg de pez de cerdo 1 cucharada de romero seco 4 dientes de ajo Vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta 4 manzanas reinetas 50 gr. de piñones 50 gr. de pasas sin pepitas   Elaboración: Precalentar el horno a 160 grados. Triturar los ajos junto con el romero, la […]