Etiqueta: chop suey

Presa o lomito es la parte más fina de aguja, situada entre el cabecero del lomo y la palera, se podría decir que es el hombro del  cerdo. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg de presa o pluma 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 cebolla 1 zanahoria grande 180 g de brotes de soja […]