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Sab√≠as que… Conserva de orza

Conserva de Orza Productos de la Olla

Desde tiempos inmemoriales, la carne del cerdo, despu√©s de las matanzas, se preparaba de manera que se conservase para el resto del a√Īo y as√≠ poco a poco ir consumi√©ndola. El m√©todo tradicional era cocinarlo en aceite de oliva y guardarlo en ese mismo aceite. Se llamaba conserva de orza porque se guardaba en este […]

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