Ingredientes para 4 personas 750g de falso solomillo de cerdo duroc 350g de champiñones 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de paprica o pimentón 1 pastilla de caldo de carne (opcional). 250 ml de agua 2 cucharadas de tomate concentrado 2 cucharadas de salsa perrins 250cl de crema […]
Etiqueta: falso solomillo
Falso solomillo de cerdo con kiwis confitados
Ingredientes para 4 personas: 2 falsos solomillos 4 cucharadas de demiglace o salsa española Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta 6 kiwis 200g de aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo Romero fresco Elaboración: En un cazo ponemos el aceite de oliva, los ajos aplastados con su piel y el […]
Las videorecetas de La Venta Tabanera
Con motivo de nuestro 25 aniversario, queremos acercaros aún más nuestras recetas. De la mano del restaurante La Postal y La 8 de Segovia os mostramos cómo realizar dos elaboraciones muy distintas y muy sabrosas con alguno de nuestros productos. La primera receta de hoy es: Hamburguesa de falso solomillo de cerdo con salsa de […]