Etiqueta: fume de pescado

Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de corvina de unos 200gr cada uno 25 gr de arroz negro integral Cebollino fresco   Para la salsa 1 cebolla 2 zanahorias 100 gr de gambas peladas 150 gr de carne de zamburiña 1 chorro de vermut blanco 1 l de fumé de pescado Sal Aceite   Elaboración: […]