Etiqueta: nuez de mantequilla

Ingredientes para 4 personas 700 g de secreto de cerdo duroc 1 cebolla mediana 2 zanahorias ½ litro de zumo de naranja 12 dátiles sin hueso 100ml de vermut blanco 1calabazin pequeño 1 bulbo de hinojo 1 cucharadita de maicena 1 nuez de mantequilla Aceite de oliva Sal y pimienta Cortamos el hinojo y el […]