Etiqueta: pichones

Ingredientes para 4 personas: 1/2 L de aceite de oliva 250 cl de vinagre 125 cl de vino blanco 8 pichones 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo Sal y pimienta en grano   Elaboración: Limpiar muy bien los pichones y salpimentarlos. Cortar la cebolla […]