Ingredientes para 4 personas: 1 kg de secreto duroc 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 2 tomates maduros 2 hojas de laurel 150ml de vino de Serrada 1 ramita de tomillo 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 pastilla de caldo de carne Aceite de oliva Sal y pimienta […]
