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Rollitos de pluma rellenos de algas y queso de cabra con pimientos de Padrón

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Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Estirar los escalopines y espalmarles un poco. Colocar en medio el queso y las algas. Enrollar la carne y sujetarla con un palillo tipo brocheta para que al cocinar no se abran. Salpimentamos y los freímos en una sartén con un poco de aceite bien caliente para que nos queden […]

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