Archivos de Etiquetas: puerro pequeño

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Limpiar el bonito en lomos o rodajas. Cortar la cebolla, el puerro y las zanahorias en juliana. En una cazuela ponemos el aceite, el vinagre, el vino, el laurel, la pimienta, los ajos, la sal y las verduras. Cocer a fuego medio alto unos 40 minutos hasta que las verduras […]