Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Estirar los escalopines y espalmarles un poco. Colocar en medio el queso y las algas. Enrollar la carne y sujetarla con un palillo tipo brocheta para que al cocinar no se abran. Salpimentamos y los freímos en una sartén con un poco de aceite bien caliente para que nos queden […]