Ingredientes para 4 personas: 1Kg de lagarto Aceite de oliva Sal 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizca de pimentón de la vera 1 cucharada de café de ras el hanout Hierba buena Perejil Limón Elaboración: Limpiar un poco el lagarto para quitar el exceso de grasa y cortar en trozos de unos […]
