Etiqueta: relleno

Ingredientes para 6 personas: 1 lomo de cerdo 300 gr de ciruelas pasas 300 gr de orejones 2 zanahorias 2 cebollas 200 gr de champiñones 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal 1 hojita de laurel 1 ramita de tomillo Unos granos de pimienta   Elaboración: Abrimos el lomo […]