Etiqueta: sopa

Ingredientes para 4 personas: 200gr de jamón curado duroc 2 tomates secos 1chalota 1cucharadita de alcaparras 1cucharadita de mostaza de Dijon 1yema de huevo Unas gotas de salsa perrins Aceite de oliva   Para la sopa de melón: 300 gr de melón sin piel ni semilla 50 gr de tofu 5 gr de jengibre fresco […]