Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Poner en el vaso de la Thermomix u otro procesador de alimentos el melón en trozos, el tofu, el jengibre rallado, la cebolleta picada, la leche de coco, el chile, las pimientas y la sal. Triturar a velocidad progresiva hasta obtener una sopa fina y ligera. Probar la sopa y […]