Archivos de Etiquetas: tinta de calamar

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una paellera con un buen chorro de aceite de oliva sofreímos la cebolla, los pimientos, los ajos, el tomate rallado y la guindilla. Cuando tengamos listo el sofrito, incorporamos la tinta diluida en el vino blanco y seguidamente el arroz. Mezclamos bien hasta que evapore el alcohol y a […]