Etiqueta: vermut rojo

Ingredientes para 4 personas: 1 presa de cerdo 1 cebolla grande 3 cucharadas de grasa de pato 1 chorrito de aceite de oliva 2 cucharaditas de azúcar 50ml de vermut rojo Sal Pimienta   Elaboración: En una cazuela con un poco de aceite de oliva, salpimentamos y doramos la presa por todas sus caras. Una […]