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Etiqueta: Wellington

Solomillo Wellington

Ingredientes para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 1 placa de hojaldre 400 gr de espinacas cocidas 200 gr de paté de pato Lonchas de jamón ibérico 1 huevo Sal Pimienta   Para la salsa: 2 zanahorias 1 cebolla 100 gr de champiñones 300 cl de caldo de carne 1 cucharada de harina   Elaboración: […]

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