Ingredientes para 4 personas: 400 gr de garbanzos sobrantes de una preparación anterior 70 gr de aceite de oliva virgen extra 60 gr de sésamo tostado o en su lugar una cucharada de THAINI-SALSA DE SESAMO 50 ml de caldo o agua 1 diente de ajo 5 gr de comino 30 gr de zumo de […]
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Ensalada de quinoa con vinagreta de limon
Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de quinoa 4 tazas de caldo de verduras 2 zanahorias grandes 12 tomates cherry 2 tallos de apio ½ pepino ½ ají verde 30gr de rúcula 1 puñado de cilantro 100gr de queso feta Para la vinagreta: 1 cucharada de semillas de comino 20 ml de zumo de […]