Ingredientes para 4 personas 350g de picadillo 300g de lazos de pasta o espirales 1 cebolla 1 tallo de apio 125g de tomate frito Orégano Aceite de oliva Sal y pimienta Picamos la cebolla y el apio, y lo pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez esté pochado añadimos […]
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Codillo de cerdo asado con pure de manzana
Ingredientes para 4 personas: 4 Codillos de cerdo frescos 1 cebolla grande 2 puerros 4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 penca de apio Pimienta en grano 4 clavos Vino de Serrada 2 ramitas de perejil Aceite de oliva Sal 4 manzanas reineta 100g de azúcar Elaboración: En una olla rápida ponemos los codillos, el […]