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Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura

receta 28 de agosto Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Contar en lonchas redondas las berenjenas y el queso. Preparar escalopines con el abanico del mismo tamaño que la berenjena. Hacer un sándwich con los tres ingredientes, rebozar en la tempura y freír en aceite bien caliente. Cortar el resto de las verduras en juliana, rebozar en la tempura y […]