Ingredientes para 4 personas 8 chuletas de lomo de cerdo duroc 4-8 rodajas de piña natural de lata 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de granos de pimienta verde fresca Albahaca molida 2 copas de vino blanco suave Aceite de oliva Sal Sazonamos las chuletas con un poco de sal […]
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Chuletas de lomo de cerdo duroc glaseadas
Ingredientes para 4 personas: 8 chuletas de lomo de cerdo duroc 400 ml. de salsa de soja 4 cucharadas de vinagre 200 ml. de vino blanco 125 g de azúcar moreno 500 ml. de caldo de carne 1 cucharada de maicena Aceite de oliva Sal y pimienta Salpimentamos las chuletas y las maceramos con la […]
Chuletas de lomo de cerdo duroc a la riojana
Ingredientes para 4 personas: 8 chuletas de lomo de cerdo duroc 1 cebolla grande 500g de tomate entero en conserva 4 dientes de ajos 3 pimientos verdes italianos 8 pimientos de piquillo 250ml de vino blanco 1L de caldo de jamón Aceite de oliva Perejil Sal y pimienta Elaboración: Lavamos las verduras y las cortamos […]