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Codillo de cerdo adobado al horno con patatas al tomillo y romero

codillo cerdo adobado patatas 11 julio 2019

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En un bol ponemos los dientes de ajo picados, el vino de Serrada, un chorro de aceite, el piment√≥n, un poquito de sal, las hierbas arom√°ticas, la pimienta y un poquito de agua. Mezclarlo todo bien con una varilla e incorporar el codillo. Dejarlo macerar durante 24 horas d√°ndolo la […]

Codillo de Cerdo al Vino Tinto

Codillo de Cerdo al Vino Tinto

Ingredientes: Elaboraci√≥n: 1. Limpiamos los codillos salpimentamos y doramos con un poco de aceite de oliva. 2. Picamos la zanahoria en rodajas la cebolla en juliana los ajos picados en laminas y el puerro. 3. Salteamos todo y a√Īadimos los codillo, previamente sellados rehogamos todo a√Īadimos unos granos de pimienta. 1hoja de laurel y el […]

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