Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una olla rápida con un chorro de aceite de oliva sellamos las costillas. Cuando estén bien doradas tapamos la olla y cocinamos 8-10 minutos. Una vez podamos abrir la olla incorporamos el arroz, mezclamos un poco con las costillas y a continuación ponemos el caldo, un poco de sal […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Ponemos en una cazuela un chorro de aceite de oliva, sofreímos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los ajos todo picado (en brunoise). A continuación, incorporamos el laurel, el pimentón, las costillas y los níscalos previamente limpios y troceados. Rehogamos un poco y le ponemos el vino […]
ENTREGA 2-5 días
