Ingredientes para 4 personas: 250 gr de picadillo 200 gr de fideua 1/2 cebolla 1 diente de ajo 150 gr de tomate frito 1 chorro de vino blanco Tomillo Aceite de oliva Sal Elaboración: En una sartén o paellera con un poco de aceite pochamos la cebolla junto con el ajo, todo muy picado. […]
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Fideuá con lomo de cerdo y rape
Ingredientes para 4 personas: [row] [col span=»6″ span__sm=»12″] 300 gr de lomo de cerdo 200 gr de rape 50 gr de gamba pelada 1 cebolla ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 dientes de ajo [/col] [col span=»6″ span__sm=»12″] Aceite de oliva 400 gr de fideos gruesos Una cucharada de pimentón Una cucharadita de colorante […]