Archivos de Etiquetas: fideuá

Recetas

Fideua de picadillo

Publicado el por La Venta Tabanera
09
Nov

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una sartén o paellera con un poco de aceite pochamos la cebolla junto con el ajo, todo muy picado. Cuando este pochado ponemos el picadillo, rehogamos un poco e incorporamos el tomate frito y el vino dejando que evapore el alcohol. A continuación echamos los fideos mezclamos un par […]

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Recetas

Fideuá con lomo de cerdo y rape

Publicado el por La Venta Tabanera
RECETA FIDEUÁ CON LOMO DE CERDO Y RAPE
12
Jun

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Picar en brunoise la cebolla, los pimientos y el ajo. Trocear el lomo, el rape y las gambas. En la paellera con un buen chorro de aceite prepararemos un sofrito con las verduras. Cuando tengamos el sofrito incorporamos los trozos de lomo, el rape y las gambas. Ponemos el pimentón, […]

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