Ingredientes para 4 personas: 4 hamburguesas de cerdo duroc 4 pan brioche de hamburguesas 4 lonchas de queso de cabra pata de mulo 500gr de hinojo 500gr de calabacín Mermelada de tomate Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Cortamos el hinojo y el calabacín en juliana, salpimentamos y salteamos en una sartén con un […]
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Hamburguesa con reineta y salsa de yogur
Ingredientes para 2 personas: 2 piezas de hamburguesas 4 lonchas de tocino magro 1 manzana reineta 1 tomate pequeño 2 panes de hamburguesas con sésamo 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharada de yogur griego 5g de eneldo 4 hojas de lechuga romana Sal y pimienta Elaboración: Antes de nada, precalentamos el horno a 180ºC. […]