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¬°Nueva videoreceta! Ensalada de lentejas y lengua de cerdo

video receta La Venta Tabanera ensalada lentejas lengua de cerdo

Con motivo de nuestro 25 aniversario, queremos acercaros a√ļn m√°s nuestras recetas. De la mano del restaurante La Postal y La 8 de Segovia os mostramos c√≥mo realizar este delicioso plato con alguno de nuestros productos. La receta de hoy es: Ensalada de lentejas y lengua de cerdo en vinagreta y ralladura de foie fresco. […]

Lentejas de Tierra de Campos con lagarto de cerdo y boletus

Receta 9 octubre LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS CON LAGARTO DE CERDO Y BOLETUS

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En una cazuela pochamos la cebolla, finamente picada junto con el laurel y el ajo tambi√©n muy picado. Cuando este pochada ponemos el lagarto troceado, lo salteamos un poco e incorporamos el piment√≥n y la harina. Mezclamos bien y seguidamente ponemos el agua, las lentejas y la sal. Cocinamos a […]

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