Archivos de Etiquetas: lentejas

Blog, Recetas

¡Nueva videoreceta! Ensalada de lentejas y lengua de cerdo

Publicado el por La Venta Tabanera
video receta La Venta Tabanera ensalada lentejas lengua de cerdo
05
Nov

Con motivo de nuestro 25 aniversario, queremos acercaros aún más nuestras recetas. De la mano del restaurante La Postal y La 8 de Segovia os mostramos cómo realizar este delicioso plato con alguno de nuestros productos. La receta de hoy es: Ensalada de lentejas y lengua de cerdo en vinagreta y ralladura de foie fresco. […]

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Recetas

Lentejas de Tierra de Campos con lagarto de cerdo y boletus

Publicado el por La Venta Tabanera
Receta 9 octubre LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS CON LAGARTO DE CERDO Y BOLETUS
09
Oct

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: En una cazuela pochamos la cebolla, finamente picada junto con el laurel y el ajo también muy picado. Cuando este pochada ponemos el lagarto troceado, lo salteamos un poco e incorporamos el pimentón y la harina. Mezclamos bien y seguidamente ponemos el agua, las lentejas y la sal. Cocinamos a […]

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