Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de carne de magro de cerdo 1 chorizo de Cantimpalos 1 vaso con arroz 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 cda harina 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva 1 pastilla starlux Elaboración: Le echas un buen chorreón de aceite de oliva a […]
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Magro de Cerdo con Salsa de Naranja
Ingredientes: Filetes de magro de cerdo 2 naranjas 1 cebolla 1 diente de ajo 100 ml.vino dulce 30 gr. pasas 1 cucharada de harina Perejil Sal marina Pimienta Aceite de oliva Elaboración: Salpimentamos los filetes, los doramos y los reservamos. En el mismo aceite sofreímos la cebolla y el diente de ajo, picado fino. […]