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Lombarda navide√Īa con queso de cabra

Lombarda navide√Īa con queso de cabra

Ingredientes para 4-6 personas: Elaboraci√≥n: Limpiar la lombarda y cortarla en cuartos, quitar el tronco y trocearla en juliana. Pelar la manzana y cortarla¬† como si fueran gajos. En una cazuela con el agua ya caliente cocer la lombarda junto con la manzana y un buen chorro de vinagre. Unos 15 minutos. Cuando la lombarda […]

Jamón al Horno

Jamón al Horno

Ingredientes: Elaboraci√≥n: El promedio de cocci√≥n es de 30 minutos por kilo, de este modo podr√°s realizar el c√°lculo dependiendo de cu√°nto pese tu jam√≥n. Para comenzar precalienta el horno a 180 ¬ļC . Lava y seca muy bien el jam√≥n de pierna y col√≥calo en un recipiente para cocinar en el horno que sea […]

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