Ingredientes para 4 personas: 600 cl de nata 400 cl de leche de coco 150 gr de panna cotta 50 gr de coco rallado 50 gr de azúcar Para la confitura: 200 cl. de agua 250 gr de granada desgranada 200 gr de azúcar Elaboración: Poner a ebullición la nata, la leche de coco […]
Etiqueta: postre
Cup de frutas
Ingredientes para 4 personas: 1botella cava 1 botella de verdejo de aguja 200 gr de azúcar Zumo de 2 naranjas Zumo de 1 limón 1 copa de Cointreau 1 copa de Grand Marnier ¼ de piña 1 pera 1 melocotón 8 fresas 2 kiwis Hielo Elaboración: elamos las frutas y las troceamos en corte […]
Adaptación del Roscón de Reyes a cóctel refrescante
Ingredientes: 40 ml de Gin Mare 20 ml de sirope simple 20 ml de sirope de almendra y azahar 60 ml de bebida de soja 40 ml de bebida de zumo de naranja y soja 60 ml de té verde y cereza Brocheta de frutas escarchadas Cubito de hielo sorpresa Elaboración: En una coctelera […]
Piña asada con ron y especias
Ingredientes para 4 personas: 1 piña natural 100g de mantequilla 1/2 vaina de vainilla 2 anises estrellados 1 cucharadita de café de canela 3 cucharadas soperas de azúcar moscovado. 1 copa de ron negro 2 nueces de macadamia Perlas de azúcar Helado de nata o nata montada Elaboración: Cortamos la piña en cuatro mitades […]