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Flan de coco con confitura de granada

Receta 2 de octubre Flan de coco con confitura de granada

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Poner a ebullición la nata, la leche de coco y el coco rallado. Antes de que empiece a hervir sacar del fuego e incorporar la panna cotta batiéndola bien para que no queden grumos. Pasar a  moldes, dejar reposar a temperatura ambiente y refrigerar al menos durante 2 horas. Para […]

Cup de frutas

Receta Cup de frutas

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: elamos las frutas y las troceamos en corte macedonia. En un bol grande ponemos el vino, el azúcar, el zumo de naranja, el de limón y los licores. Mezclamos bien y añadimos la fruta picada. Dejamos macerar una hora en el frigorífico y cuando lo vallamos a servir incorporar el […]

Adaptación del Roscón de Reyes a cóctel refrescante

receta 26 diciembre ADAPTACIÓN DEL ROSCÓN DE REYES A COCKTAIL REFRESCANTE

Ingredientes: Elaboración: En una coctelera con hielo ponemos todos los ingredientes y lo mezclamos bien. Verter la mezcla en un vaso de tubo ancho, decorar con la brocheta de frutas escarchadas y poner un cubito de hielo con la sorpresa dentro. En un molde para hacer cubitos de hielo ponemos agua, una gota de azahar […]

Piña asada con ron y especias

receta 19 diciembre piña ron nata especias nuez macadamia postre

Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Cortamos la piña en cuatro mitades limpiándola de la base, la corona, y corazón. Y la porcionamos en gajos de unos 2 centímetros. En un sote o cazuela que podamos meter en el horno ponemos la mantequilla y el anís estrellado, a fuego bajo. Cuando se haya fundido la mantequilla […]

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