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Tabulé de quinoa real con sardina ahumada y piñones de pedrajas

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Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Lavar las quinoas por separado en un bol con agua. Cocerlas, también por separado, con 1/2l de agua y una pastilla de caldo de verduras, durante 20 min. Escurrir y reservar. Picamos finamente los pimientos, el pepino, las aceitunas y mezclamos junto con las quinoas en un bol. Añadimos aceite […]

Ensalada de quinoa con vinagreta de limon

header Receta 30062021

Ingredientes para 4 personas: Para la vinagreta: Elaboración: Lavar la quinoa bajo el grifo, escurrirla bien y tostarla un poco en una sartén con cuidado no se queme. Hervir la quinoa en el caldo de verduras previamente caliente durante 15-20 minutos y extenderla en una fuente para que se enfrié y quede suelta. Por otra […]

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