Ingredientes para 4 personas: 1 kg de carne picada 1 kg de patatas 250 ml de leche Una pizca de orégano Una bolsa de 4 quesos rallados de 180 gr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 litro de salsa de tomate Aceite de oliva Sal, nuez moscada y pimienta negra molida Elaboración: Pelamos […]
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Huevos a la flamenca con chorizo de cantimpalos y torta de cañarejal
Ingredientes para 1 persona: 2 huevos 4 rodajas finas de chorizo de Cantimpalos 3 cucharadas soperas de salsa de tomate 50 g de guisantes cocidos 2 espárragos blancos cocidos 50 g de torta de cañarejal Mantequilla Sal y pimienta Elaboración: Empezamos untando una cazuela individual de barro o de cerámica con un poco de […]