Ingredientes para 2 personas: 1solomillo de cerdo duroc 60 ml de salsa de soja 1 chupito de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar moreno 1 cucharada sopera de miel 1 diente de ajo ½ cucharada sopera de cinco especies Sésamo previamente tostado Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: En un bol prepararemos una […]
Etiqueta: sesamo tostado
Hummus de garbanzos sobrantes con torreznos de Segovia y crudites de verduras
Ingredientes para 4 personas: 400 gr de garbanzos sobrantes de una preparación anterior 70 gr de aceite de oliva virgen extra 60 gr de sésamo tostado o en su lugar una cucharada de THAINI-SALSA DE SESAMO 50 ml de caldo o agua 1 diente de ajo 5 gr de comino 30 gr de zumo de […]