Ingredientes para 4 personas: 8 chuletas de aguja 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 450g de salsa de tomate frito 1 copa de vino de Serrada Aceite de oliva Elaboración: Salpimentamos las chuletas y las marcamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, vuelta y […]
Etiqueta: chuletas
Chuletas de aguja en salsa de sidra y mostaza
Ingredientes para 4 personas: [row] [col span=»6″ span__sm=»12″] 1 kg de chuletas de aguja 2 chalotas 1cucharadita de mostaza en polvo 1cucharada de harina ½ cucharadita de salvia seca [/col] [col span=»6″ span__sm=»12″] 2 cucharaditas de mostaza a la antigua 125 cl. de caldo de pollo 125 cl. de sidra Aceite de oliva Sal y […]
Chuletas de Cerdo a la Manzana
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 2 cucharadas de aceite 1 pizca de pimienta 1 cebolla mediana 2 manzanas 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno 1/4 de cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de consomé en polvo 1 taza de agua sal al gusto Elaboración: […]