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Chuletas de aguja en salsa de sidra y mostaza

Receta CHULETAS DE AGUJA EN SALSA DE SIDRA Y MOSTAZA

Ingredientes para 4 personas: Salpimentar las chuletas. En una sartén con un poco de aceite marcamos las chuletas por ambos lados y las reservamos. En esa misma sartén con los jugos que han soltado las chuletas, ponemos 2 cucharadas más de aceite y pochamos las chalotas finamente picadas. Cuando estén pochadas añadimos la harina, la […]

Chuletas de Cerdo a la Manzana

Chuletas de Cerdo a la Manzana

Ingredientes: Elaboración: Frota las chuletas con pimienta. En un sartén grande, calienta el aceite vegetal y coloca las chuletas, deben cocinarse de 5 a 7; voltéalas y cocínalas por el mismo tiempo. Mientras, corta la cebolla y las manzanas en lunas. Una vez que se cocinaron las chuletas, retíralas del fuego y agrega al mismo […]