Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Trocear la carne en tiras no muy grandes, salpimentamos y maceramos unos 15 minutos con el zumo de limón el orégano y el ajo muy picado. En una sartén con un poco de aceite pochamos las chalotas fina mente picada y cuando estén brillantes incorporamos los trozos de abanico que […]