Ingredientes para 4 personas: 150gr de harina tamizada 1 litro de leche 4 nueces de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla picada 200gr de jamón cocido 200gr de queso semicurado Sal Pimienta blanca molida Nuez moscada Pan rallado Harina Aceite de oliva Huevos Maíz tostado Elaboración: Picar el jamón en trozos […]
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Quiche Lorraine
Ingredientes para 2 personas: 1 rollo de masa quebrada o brisa 200 gr de beicon o panceta 3 huevos 50 gr de queso viejo rallado 250 ml de nata para montar 150 ml de leche Nuez moscada Sal y pimienta negra Elaboración: Precalentamos el horno a 200ºC Desenrollamos la masa y la colocamos sobre […]
Coca de anís con piñones
Ingredientes para 2 personas: 4 huevos 200g de azúcar 250ml de leche 200ml de aceite de oliva suave 6 sobres de impulsor para hacer gaseosa 2 cucharadas soperas de anís 375gr de harina 50gr de piñones Azúcar y mantequilla Elaboración: En primer lugar, encendemos el horno y le precalentamos a 200ºC En un bol […]
