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Etiqueta: mango

Crema fría de Melón y Mango con escamas de Jamón Ibérico

Ingredientes para 4 personas: Medio melón Medio mango Jamón Duroc   Elaboración: Partimos que ya tenemos el mango y el melón enfríados en el refrigerador. Pelamos el mango y lo preparamos para pasar por la turmix o la licuadora, cortándolo en pequeños pedacitos. Cortamos el melón en pequeños trozos y lo pasamos junto al mango […]

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