Con motivo de nuestro 25 aniversario,os traemos una nueva vídeo receta. Una vez más lo hacemos de la mano del Restaurante Claustro del hotel San Antonio el Real y La 8 de Segovia. Haced clic en el vídeo y conoceréis la receta de este magnífico plato con alguno de nuestros productos. La receta de hoy […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración de la salsa: Poner en un cazo el vino a fuego moderado y dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad. Añadir la nata, la maicena disuelta en el zumo de naranja y salpimentar. Dejar que vuelva a hervir a fuego medio sin dejar de remover durante 8 minutos. […]
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Cocemos durante una hora y media las manitas en la olla a presión con agua, 6 granos de pimienta y una hoja de laurel. Dejar enfriar, deshuesar y picar finamente. Mezclar con la carne picada de cerdo, salpimentar y formar las hamburguesas. Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana. […]
Ingredientes: Elaboración: Poner en un bol el aceite y todas las especias, pintar las manitas y dejar macerar por un par de horas. En una fuente de horno ponemos las manitas de cerdo con todo el aceite y las especias y lo horneamos por espacio de unos 20 minutos o hasta que estén crujientes. Hornear […]
ENTREGA 2-5 días
