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Flores de calabaza en tempura rellenas de jamón y crema de queso

Flores de Calabaza

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Disolvemos la harina de tempura en agua, lo que nos indique el fabricante, hasta que quede una masa homog√©nea, sin grumos y no muy espesa. Mezclar la crema de queso con el jam√≥n y el cebollino. Rellenar las flores de calabaza con la mezcla anterior, enharinar eliminando el exceso de […]

Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura

receta 28 de agosto Abanico de cerdo con berenjena y queso en tempura

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Contar en lonchas redondas las berenjenas y el queso. Preparar escalopines con el abanico del mismo tama√Īo que la berenjena. Hacer un s√°ndwich con los tres ingredientes, rebozar en la tempura y fre√≠r en aceite bien caliente. Cortar el resto de las verduras en juliana, rebozar en la tempura y […]

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