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Secreto especiado con cebollitas francesas

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Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: En un bol mezclamos una cucharadita de romero, tomillo, pimienta, ajo en polvo, una pizca de nuez moscada, sal y un poco de aceite de oliva. Con esta mezcla embadurnamos la carne y la dejamos una hora en maceraci√≥n. Mientras limpiar las cebollitas de su primera capa y reservamos. En […]

Pez de cerdo asado

Ingredientes para 4 personas: Elaboraci√≥n: Salpimentamos las piezas de pez. En un bol preparamos un adobo mezclando el aceite, el piment√≥n, el ajo, el or√©gano y el tomillo. Con este adobo impregnamos las piezas de carne, lo metemos en el frigor√≠fico y lo dejamos en maceraci√≥n de un d√≠a para otro. Pasado este tiempo ponemos […]

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